Hapkin®, la blonde de caractère
Bière Blonde belge de dégustation, brassée selon une recette datant de 1117. À cette époque, le comte de Flandres Boudewijn VII Hapkin (1093-1119), surnommé «la hache», donnait aux moines de l’abbaye Ter Duinen en Houtland l’autorisation de brasser une bière blonde forte pour ses courageux soldats. 900 ans plus tard, l’histoire est plus vivante que jamais. Pour le brassage de cette bière riche et au goût fruité, il n’est pas fait usage d’une hache, mais d’orge de printemps français. Le houblon Saaz n’est pas ajouté d’un coup mais en quatre fois. Ce qui garantit cette douce amertume si typique. A consommer entre 6° et 8°, de couleur vieil or, la Hapkin® est ronde en bouche, avec une belle amertume houblonnée et de jolies notes fruitées de banane pour une fin de bouche corsée. Une bière idéale pour accompagner des plats du Nord et de la gastronomie belge.
Type de bière
Bière Belgian
Strong Ale
Depuis
1982
Céréales
Malt d’orge
Fermentation
Haute
Alcool
8,5%*
Existe en :
Bouteille 33cl
Fût 20L
Distribution
Consommation Hors-Domicile, Grandes surfaces
*en bouteilleNos autres marques
Desperados
LA PIONNIÈRE DES BIÈRES MODERNES
Née en 1995 dans notre brasserie de Schiltigheim en Alsace, Desperados® est la première bière aromatisée à un spiritueux à base d’agave commercialisée en France.
Heineken
LA RÉFÉRENCE INCONTOURNABLE
Nommée dès sa création du nom de son fondateur, elle représente aujourd’hui la référence au sein des bières blondes, de fermentation basse, de type Lager.
Pélican
NON FILTRÉE ET PLEINE DE CARACTÈRE
Une nouvelle gamme de deux bières de fermentation haute non filtrées et typique des Flandres : une Blonde de caractère et une Rouge saveur cerise griotte.
Affligem
LA BLONDE D’ABBAYE
Une bière d’Abbaye issue d’un savoir-faire, de recettes et d’une exigence qui ont traversé les siècles.
Fischer
L’ALSACIENNE ENGAGÉE
Notre bière inscrite dans le patrimoine alsacien depuis 1821, brassée avec des ingrédients issus de l’agriculture locale et raisonnée.
Pelforth
LA BLONDE NORDISTE
Cette belle bière du Nord affirme fièrement son origine et le symbole de la brasserie : le Pélican.
Mort Subite
LAMBIC KRIEK, LA BRUXELLOISE CULTE
Un subtil assemblage de jeune lambic et lambic vieilli auquel est ajouté des cerises fraîches de Belgique.
Lagunitas
IPA, LA CALIFORNIENNE
Une blonde aux notes fruitées et florales typiques des IPA Californiennes.
Birra Moretti
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Une bière blonde de type Lager née il y a plus de 150 ans, dans le Nord Est de l’Italie.
Ciney
BLONDE, UNE VRAIE BELGE
Douce et équilibrée, cette bière a été créée à Ciney en Wallonie (Belgique) en 1980.
Hapkin
LA BLONDE DE CARACTÈRE
La recette de la Hapkin® est née il y a 900 ans à l’abbaye Ter Duinen en Houtland, dans les Flandres belges.
Ancre Pils
AU CARACTÈRE ALSACIEN
Cette blonde au corps bien dense affirme son caractère par une belle amertume.
La Phénicienne
POUR DÉSALTÉRER LE SUD
Née en 1886 à la Brasserie Phénix, cette pils offre un caractère bien affirmé comme son terroir.
La Slavia
LA RICHESSE DE LA CHAMPAGNE
De nouveau disponible depuis 2015, cette pils fait honneur à son terroir riche de ses cultures d’orges.
Adelscott
LA BIÈRE AROMATISÉE AU MALT TOURBÉ
Un mélange plein de nuances fumées provenant de la tourbe écossaise.
Old Lager
LA BIÈRE OLD LAGER MÜTZIG
Héritage brassicole transmis à travers cinq générations de la famille Wagner.
Judas
Judas®, la tradition belge
Judas® fait partie des bières de haute fermentation appartenant à la famille des «blondes fortes».